Zoek je heerlijke Thaise desserts? Dan zit je hier goed, want wij zochten uit wat de lekkerste Thaise desserts uit de Thaise keuken zijn en hebben deze voor je op een rijtje gezet. In de Thaise desserts is suiker misschien wel de belangrijkste toevoeging. Daarom heeft Thailand een ruime keuze aan zoete desserts. Dat kan het soms lastig kiezen maken. Wij laten je kennismaken met onze favorieten. Lees snel verder en ontdek de lekkerste Thaise desserts.
Thaptim Krop
Onder de Thaise desserts is Thaptim Krop zeer geliefd. Dit Thaise dessert is gemaakt van blokjes waterkastanjes, die in grenadinesiroop gedrenkt zijn. Doorgaans wordt het gegeten met kokosmelk en ijsblokjes. Ook worden er pandanblaadjes aan toegevoegd, die zorgen voor een aroma van vanille. Granaatappelpitjes worden er soms ook aan toegevoegd. Nadat de waterkastanjes worden geweekt in grenadinesiroop, worden ze gerold in tapiocameel. Uiteindelijk ontstaat er een heerlijk zoet Thais dessert dat vaak gegeten wordt na een pittige maaltijd.
Mango en kleefrijst
Dit gerecht smelt echt op je tong! Mango en kleefrijst is een heerlijke combinatie uit de Zuidoost-Aziatische keuken. Hierbij worden gekoelde mango’s vers gesneden en daarna gestoomd met kleefrijst. Vervolgens wordt dit brouwsel in kokosmelk gedrenkt. Dit mengsel wordt gemaakt van kokosmelk, suiker en zout. De combinatie van de zachte textuur van de rijst, de zoete smaak van de mango en de romige kokossaus zorgt voor een ware smaakexplosie in je mond. Het is zeker een aanrader om eens te proberen.
Coconut Rice Dumplings
Dit overheerlijke Thaise dessert is echt het proberen waard. Coconut Rice Dumplings, ook wel bekend als ‘onde-onde’, is een traditioneel zoet gerecht dat vaak wordt gegeten als dessert of als tussendoortje. De dumplings worden gemaakt van kleefrijstmeel en gevuld met een vulling van zoete mungbonen pasta. Vervolgens worden ze gerold in geraspte kokos, waardoor ze een heerlijke textuur en smaak krijgen. De kleverige, zachte textuur van de rijst omhulling gaat perfect samen met de romige, zoete vulling van de mungbonen pasta. De geraspte kokosnoot zorgt voor een licht krokante textuur en een subtiele, tropische smaak die het geheel compleet maakt.
Mung Bean Candy
Mung Bean Candy is echt ontzettend lekker. Het is gemaakt van mungbonen, suiker en water en wordt vervolgens in kleine blokjes of ballen gesneden. De mungbonen worden eerst gekookt, gepureerd en gezoet met suiker. Daarna wordt het mengsel in mallen gegoten en gekoeld. Hierdoor stolt het en krijgt het een stevige textuur. De combinatie van de zachte, taaie textuur en de zoete smaak van de mungbonen, maakt dit snoepje gewoon perfect. Bovendien is het snoep niet té zoet, wat hem perfect maakt voor mensen die geen zoetekauw zijn.
Bananenblad en kleefrijst
Dit toetje móet je echt proberen! Bananenblad en kleefrijst bestaat uit kleefrijst dat is gekookt met verschillende kruiden en specerijen. Vervolgens wordt het in bananenbladeren gewikkeld en gestoomd. Het bananenblad is een natuurlijke verpakking voor de kleefrijst en houdt de smaak en aroma’s van de kruiden vast. Bovendien voegt het bananenblad zelf een subtiele, exotische smaak toe aan het gerecht. Wat dit gerecht zo lekker maakt, is de unieke textuur en smaak van de kleefrijst. De kleefrijst heeft een zachte, plakkerige textuur dat goed samengaat met de kruiden en specerijen die erin zijn verwerkt.
Sweet Thai Crêpe
Sweet Thai Crêpes zijn onwijs lekkere zoete pannenkoekjes. De Sweet Thai Crêpe, ook wel bekend als ‘Roti Sai Mai’ in Thailand, is een heerlijke en populaire zoete snack uit de Thaise keuken. Het gerecht bestaat uit een dunne, zachte crêpe, gevuld met ‘Sai Mai’, een zoete draadachtige suikerspin gemaakt van palmsuiker. De crêpe wordt bereidt door een mengsel van bloem, water, eieren en melk te kloppen tot een glad beslag. Vervolgens wordt het dun uitgespreid op een hete bakplaat, en daarna geserveerd. De zachte, luchtige textuur van de crêpe gaat perfect samen met de zoete, taaie textuur van de Sai Mai.
Bamboe en kleefrijst
Bamboe en kleefrijst is een heerlijk en gezellig gerecht dat vaak wordt geserveerd in Zuidoost-Azië. Vooral in landen als Thailand, Vietnam en Laos. Het gerecht bestaat uit kleefrijst dat is gekookt met verschillende kruiden en specerijen en vervolgens in bamboe is gestoomd. Wat dit gerecht zo lekker maakt, is de perfecte combinatie van smaken en texturen. De kleefrijst heeft een zachte, plakkerige textuur die goed samengaat met de specerijen die erin zijn verwerkt. De bamboe voegt een subtiele, exotische smaak toe aan het gerecht en geeft het een extra laagje aan de smaakbeleving.
Thaise lekkernijen zijn niet alleen heerlijk en uniek, maar ook perfect als snelle maaltijd of tussendoortje. Het delen van deze smakelijke gerechten met vrienden en familie maakt het eten nog specialer en zorgt voor een onvergetelijke ervaring. Of je nu op zoek bent naar een zoete traktatie, of een snel tussendoortje. De Thaise keuken heeft voor ieder wat wils. Dus waarom zou je niet op avontuur gaan in de Thaise keuken? Je zult zeker niet teleurgesteld zijn!
